台東区で食べられるコンソメのランキング
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こちらは台東区で食べられるコンソメのランキングページです。
台東区ではコンソメが5件見つかりました。
5件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいコンソメを見つけてください!
レビュー一覧(4)
- kazutan0264
オープンは2024年2月26日。店主は実力店『らーめん改@蔵前』の出身で、鹿肉・鶏肉に鰹等の節を加えたオリジナリティ豊かなスープを創作。口内の隅々にまで広がる立体的な素材感と、味蕾を潤すうま味の残滓の何とも麗しきことよ。文句なし、激ウマ!#ラーメン
- akirasugihar
#コンソメ #ラーメン #鶯谷 #上野
- tsurumi
“コンソメ”と銘打たれた奇麗に透き通ったスープは、鶏と一緒に鹿を出汁に使っている模様。着丼すると節系の香りがフワリと漂い、ひと口すすれば醤油の旨味が広がります。自分は鹿出汁スープを飲んだ経験がないので鹿の存在感はよくわかりませんでしたが、クセのないスープですね。 具にドライトマト、ごぼう、エリンギがオン。丁寧に味付けされてます。自家製細麺は“ニチッ”とした歯応え。優しい清湯系にしては多めなナイス麺量! #ラーメン
レビュー一覧(4)
- easttokyofoodie
#東京 #台東区 #下谷 #ラーメン #醤油ラーメン 醤油ベースだけどコンソメ風味の優しい味
- chad
Craft Ramen BiT@入谷(東京都台東区) コンソメらーめん(醤油)味玉入1100円 らーめん改@蔵前系列。話題の2024年新店。店名通り完全自家製ラーメンの店。ガラス張りの製麺室がある。 塩は、自家製手もみ麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに国産どんこ出汁。 醤油は、自家製ストレート麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに鰹節などの魚介出汁。 具は、ほろほろチャーシュー2枚、ごぼう、エリンギ、ドライトマト、ネギ。 さすがらーめん改系、独創的で新ジャンルな味わい。 #東京 #東京都 #台東区 #鶯谷 #入谷 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #味玉 #味玉ラーメン
- chad
Craft Ramen BiT@入谷(東京都台東区) コンソメらーめん(醤油)味玉入1100円 らーめん改@蔵前系列。話題の2024年新店。店名通り完全自家製ラーメンの店。ガラス張りの製麺室がある。 塩は、自家製手もみ麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに国産どんこ出汁。 醤油は、自家製ストレート麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに鰹節などの魚介出汁。 具は、ほろほろチャーシュー2枚、ごぼう、エリンギ、ドライトマト、ネギ。 さすがらーめん改系、独創的で新ジャンルな味わい。 #東京 #東京都 #台東区 #鶯谷 #入谷 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #味玉 #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
- chad
Craft R amen BiT (クラフトラーメンビット)@入谷(東京都台東区) クラフトらーめん(塩)1000円、ビール(加須麦酒) Pale Ale 850円 らーめん改@蔵前系列。話題の2024年新店。店名通り完全自家製ラーメンの店。ガラス張りの製麺室がある。 塩は、自家製手もみ麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに国産どんこ出汁。 醤油は、自家製ストレート麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに鰹節などの魚介出汁。 具は、ほろほろチャーシュー2枚、ごぼう、エリンギ、ドライトマト、ネギ。 個人的には塩の方がバランスが良く仕上がっている印象。 さすがらーめん改系、独創的で新ジャンルな味わい。 #東京 #東京都 #台東区 #入谷 #鶯谷 #ラーメン屋 #ラーメン #コンソメ #塩ラーメン #しおラーメン
- chad
Craft R amen BiT (クラフトラーメンビット)@入谷(東京都台東区) クラフトらーめん(塩)1000円、ビール(加須麦酒) Pale Ale 850円 らーめん改@蔵前系列。話題の2024年新店。店名通り完全自家製ラーメンの店。ガラス張りの製麺室がある。 塩は、自家製手もみ麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに国産どんこ出汁。 醤油は、自家製ストレート麺。鹿肉・鶏肉のコンソメスープに鰹節などの魚介出汁。 具は、ほろほろチャーシュー2枚、ごぼう、エリンギ、ドライトマト、ネギ。 個人的には塩の方がバランスが良く仕上がっている印象。 さすがらーめん改系、独創的で新ジャンルな味わい。 #東京 #東京都 #台東区 #入谷 #鶯谷 #ラーメン屋 #ラーメン #コンソメ #塩ラーメン #しおラーメン
レビュー一覧(1)
1,2月の限定メニューは【コンソメのスペシャリテ風】。コンソメスープに極細麺、フォアグラのテリーヌにトリュフと芽ネギ。 フレンチ出身の店主渾身の一杯。 スープの温度でとろけたフォアグラとトリュフを麺で手繰り上げるとスープも含んでフレンチに #ラーメン #コンソメ