堺市駅のラーメンの人気おすすめランキング

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  mypace_tiger

  📍【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 📖豚骨の清湯をメインとする自家製麺を使用した ラーメンを提供する’２２年９月にオープンしたお店 Date. '24.4.7 ⁡ 煮干し豚骨らーめん　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 まろやかな豚骨の甘味を帯びた旨味。適度にカドを 立たせたかえしが支え、力強い煮干しの香りと魚介特有の塩味の効いた旨味を落とし込んで油分で厚みを出している ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 つるりと滑る啜り心地と力強いコシが生むモチッと芯から 弾む歯応えから風味と味わいを広げ、喉越しと絡みも良く スープの旨味を引き立てつつ徐々に馴染み取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ・ネギ　・アーリーレッド　・魚粉　・背脂 ⁡ 📝寅レポ 魚粉が溶け込むミルキーなスープと自家製麺がマッチした 濃厚豚骨煮干しラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ベースとなるスープと麺のバランスが良く、 更に煮干しが加わる事でより強いヒキが生まれて 麺と絡めてもそのまま飲んでもしっかり味わえる 力強さがあるので、豚骨・煮干し好きなら 抑えておきたい１杯です。 ⁡ 🏠#麺屋工藤藤井寺店 🍜#煮干し豚骨らーめん #豚骨ラーメン #煮干しラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

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  mypace_tiger

  【麺屋　工藤　藤井寺店(大阪府藤井寺市)】 🏠大阪・東大阪市の鶏をメインとした本店と差別化した、 豚メインの自家製麺を使用したラーメンを提供する2号店 🗓'22.9.15 ⁡ 🍜豚清湯らーめん　醤油　¥800 🥚煮玉子　¥120 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした柔らかい歯応えでタレを程良く効かせて、 肉の旨味活かしたバランスの良い味付けに仕上げている ・メンマ 軽やかなシャキコリ食感で ややしっかりとした味付けに仕上げている ・煮玉子 赤み掛かった黄身のまろやかなコクに タレをしっかりと染み込ませたマイルドな味わいが広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 甘く香ばしい香りのする細やかな背脂が浮かぶスープは 背脂の甘味が乗るクリアな豚骨の厚みのある旨味を 香ばしいかえしのキリッと立つカドとコクが引き立てて、 食べ始めは醤油の個性と背脂が前面に押し出されて 落ち着いてくるとジワジワと豚出汁の甘味が上がります。 リフトさせると伝わるしなやかなコシの自家製麺は、 プリッと張る艶やかな肌が生む啜り心地と絡みの良さから 醤油と豚骨の風味が入り込み、 パツリと入る歯切れの良さで噛む程に 麺の味わいと風味が広がると共に、 スープの旨味を取り込んで纏まって 味わいに厚みが加わります。 力強いかえしと豚骨の分厚い旨味が融合したスープと 細めながらも絡みと食感で存在感を示す自家製麺が 馴染んでいく程に味わいを重ねていく 豚清湯醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋工藤 #藤井寺店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

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  enrique

  口当たりが良くクリア感のある豚骨スープに細やかな背脂が浮いてコクと旨味があります。自家製の細ストレート麺にも良くからみ、バラ肉のチャーシューとベストなバランスを保っています。これは美味し！ #ラーメン #豚清湯 #豚清湯ラーメン #清湯ラーメン #醤油ラーメン #藤井寺市グルメ #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店 #大阪 #藤井寺

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  mypace_tiger

  📍【ワンタン麺　志(大阪府堺市)】 📖【支那そば大和】で修行した店主が大阪府堺市に ’２４年４月にオープしたお店 Date. '24.4.11 ⁡ 🍜特製ワンタン麺「並」　¥980 🥚味玉1個　¥120 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆★☆☆濃 豚のふくよかな旨味に節が香る昆布の丸みを纏った 魚介出汁にソフトなキレを放つコクのあるかえしを合わせ 適度に油分を効かせてスッキリとした味わいに纏めている ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 艶やかな肌によりスルスルと滑る啜り心地でプリッとした 口当たりとモチッとした食感から風味と味わいを広げて 適度な絡みと喉越しの良さでスープの風味を運んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー ホロホロ食感からタレをしっかりと効かせて 肉の旨味と重ねている ・ワンタン モチッとした皮に海老はプリッした食感から甘味乗る旨味が広がり肉は香辛料を効かせた肉の旨味が広がる ・メンマ トロリと蕩ける柔らか食感から瑞々しく出汁感溢れる 噛む程に旨味が溢れ出す ・味玉 塩味と甘味の効いたタレが染み込んだま黄身のまろやかな 旨味が広がる ・ネギ ⁡ 📝寅レポ 旨味伝わるクリアなスープに菅野製麺製の麺が馴染む ワンタン麺を頂きましたっ！ ⁡ 🐯寅のつぶやき スッキリとした味わいがワンタンを引き立てる様な 繊細なバランスで組み立てられていて、 連食でなければ増しておきたいと思えました。 ⁡ 🏠#ワンタン麺志 🍜#醤油ラーメン #特製ワンタン麺 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #支那そば大和

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  user_37921819

  珍しいワンタン麺専門店の特製上は肉ワンタンと海老ワンタンが2個づつ乗ってます。 #ラーメン

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  hage_barrel_mtn

  #ラーメン #ワンタン麺 #肉ワンタン #海老ワンタン

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  fryatoo

  中華そばは濃厚な醤油にしなちくも一杯。 小サイズで630円はお値打ちですね。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29542539.html

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  enrique

  豚骨らーめんは、工藤メインの豚清湯とは違い、適度に荒々しく喉に残る感じの豚骨醤油味。若干のピリ辛感があります。最近少し寒くなってきたのでこの辛さは丁度良いですね。肉厚豚バラのチャーシューは食べ応えもあり、噛めば広がる豚の旨味が好みです。ネギがたっぷりなのも嬉しいですね。 #藤井寺市グルメ #ラーメン #Ramen #豚骨ラーメン #藤井寺ランチ #藤井寺ラーメン #大阪 #藤井寺 #麺屋工藤 #麺屋工藤藤井寺店

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  mypace_tiger

  【サッポロラーメン　月の輪チェーン　堺店(大阪府堺市北区)】 🏠大阪・東大阪市に本店を構える熊のマークが目印の 【サッポロ】の系列にあたる味噌ラーメンをメインとした 昨年に５０周年を迎えられた老舗店 🗓'22.12.11 ⁡ 🍜みそラーメン　¥700 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆★★☆濃 油分控えめで重たさのないサラリとしたスープは 芳醇な味噌のコクと動物系出汁をバランス良く合わせて 唐辛子のピリ辛感が心地良い優しい味わいに仕上げている ⁡ 🍥麺 細☆☆★★☆太 艶のある肌によるチュルリと滑る啜り心地の麺は 柔らかく茹でられてモチッとした食感で絡みはないものの スープと麺の味わいを楽しめるバランスに纏めている ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感でタレを程良く効かせて焼き目の香ばしさが 噛む程にじわじわと脂の乗る肉の旨味と共に広がる ・コーン　・もやし　・ネギ　・わかめ　・黒胡麻 ⁡ 🐯寅レポ🐯 じんわりと伝わる味噌のコクが優しく広がるスープと モッチリとした柔らかい麺が味わいを重ねていく 食べ進める程に心休まるほっこりとした 懐かしい味わいの味噌ラーメンを頂きました♬ ⁡ 🏠サッポロラーメン #月の輪 🍜#味噌ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

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  martinramen

  鶏ガラの動物系の出汁で(*^.^*) そこに超特徴的な醤油のダイレクトな味わい(°∀°)b まさしく、さすようにストレートに伝わってきます♪ 特にここ7.5zHのものは、まさに極右的（笑）に感じ最もシャープなキレを感じる ウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #中華そば

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  mypace_tiger

  🏠‬大阪・天満に本店を構える高井田系中華そばの支店にあたり18年7月にオープンしました。  ‪●麺‬ 太め ストレート 低加水 榮大號製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏ガラ 昆布 ‪●トッピング‬ ザクザクとした食感がたまらないネギ 醤油の味付けが良くしゅんだバラチャーシュー シャキッと食感の程良い味付けのメンマ  ‪🐯レポ ‬ じんわり染み渡る昆布の出汁感がブワッとひろがり、 グッと引き付けてくるややカドを立たせたコクの深い濃口のかえしが鶏ガラのあっさりとしていながらも厚みある旨味を浮き立たせて後にソフトにキュッと締めて来る酸味が親しみ深い味わいを醸し出すスープに、 高井田系中華そばにおいて代表的な製麺所【栄大號】さんの堂々とした太さとワシっとした食べ応えある食感から広がる小麦の風味と麺そのものの力強い旨さを放つ麺が箸と蓮華の口へ運ぶ動作を加速させます。 徐々にスープは出汁感溢れる美味さへシフトし麺もほんのり色付いて高井田系中華そばの美味さの最終形態へ誘ってくれます。 大阪人でなくても食べてみるとシンプルながらも奥深さを感じさせてくれるご当地中華そばを頂きましたっ！  #麺屋7.5hz #高井田系 #中華そば #大阪ラーメン #堺市 #ご当地ラーメン ‪#ramen #ラーメン #栄大號 #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

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