西日暮里駅のコンフィチュールの人気おすすめランキング

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  chiho

  日本茶や中国茶だけでなく、日本酒と和菓子のマリアージュを提案する 自家製コンフィチュール入りどら焼きが人気の和菓子教室兼カフェ。 コンフィチュールどら焼きの中で一番人気の「レモンどら焼き」と定番「りんご」、季節のどら焼きで「甘夏」「ネーブルオレンジ」選んでみました。果実の皮を餡炊きにして北海道産大納言の餡とサンド。 餡の甘さを控えめにしてコンフィチュールを主張しているようですが りんごはほとんど分からず。 ネーブルオレンジが柑橘の香りと苦味とコンフィチュールの滑らかさが餡と一体感があり良かったかな。