スリランカカレープレート(バンダラ ランカ （BANDARA LANKA）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
potesalaholicスリランカプレートはチキンはかなりのスパイシーで、レンズ豆は優しい味わい。
ビーツ、ケール、カボチャ、大根....などなどの副菜と混ぜて食べる。#jma2023 #カレー
#スリランカカレー
i_am_shinochanバンダラランカ(東京都・信濃町)
☆スリランカカレープレート
信濃町の閑静な住宅街の中、Artisticな雰囲気漂う瀟洒な洋館にあるスリランカ料理店「バンダラランカ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰
狙って向かわなければ辿り着けないお店ですが、時に行列が出来ることもあるという人気店。
中にはアートコンプレックスセンターも入っており2階では個展が開催されています🎨
店内は外観の印象そのままの実に優雅な雰囲気、天井も高くゆったりとした良い時間が流れていきます✨
ランチタイムの「スリランカカレープレート」をオーダー🇱🇰
スリランカカレープレートにデザートとセイロンティーがセットになっています。
ワンプレートにカラフルなスリランカ料理がたっぷり盛り付けれています🇱🇰
かぼちゃや長葱、大根、ビーツなど野菜もたっぷり✨
チキンカレーは濃密な味わいに鮮烈な辛さがインパクト大、これぞスリランカカレー🔥
少しずつつまんでからミックスタイム、味覚の変化が楽しいランカ飯の醍醐味を堪能🇱🇰
食後はウバの茶葉で淹れた香りの良い紅茶と、スリランカのプリン「ワタラッパン」と「ココナッツミルク」でスイーツタイム☕︎
オーナーのバンダラさんは日本人並みの発音でペラペラ、楽しくスリランカトークを聞かせてくださいました✨
サービスで紅茶をもう一杯淹れてくれて、しかも一杯目と違う茶葉を使った紅茶を出してくれるというホスピタリティー、素晴らしい☕︎
スリランカの方々は優しくて温かい人が多いなぁと思います。スリランカも日本と同じ島国だからか、共通するおもてなしメンタリティみたいなものがあるのでしょうかね💡
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ピュアなスリランカ料理を追求する名店のライス＆カリー。
ほくほくの豆カレーのパリップは、ランペの香りとモルジブフィッシュの風味がしっかり。
シグニチャーメニューでもある、チキンカレー。このスパイス＆チリのロースト感はバンダラランカならではの味わいです。
春菊のマッルン、ビーツのキラタ、大根のカレー、南瓜のカレー、ポルサンボルなど、苦み・甘み・酸味を生かした料理が目白押し。
それぞれもおいしく、まぜても旨い。スリランカらしさがギュッと詰まったプレートです。
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