らぁめん(たまがった横浜駅西口店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

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  mypace_tiger

  3.02024/1/23

  🍥【たまがった　横浜西口店(神奈川県横浜市)】

  ▲神奈川新町に本店を構える、大分とんこつラーメンを

  提供する’０７年１月にオープンしたお店

  Date. '23.9.28

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  🍜らぁめん　¥870

  📢麺=普通

  🥚味付玉子　¥120

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  ■スープ

  淡☆☆☆★☆濃

  重たさやクセの無い丸みのある豚骨の旨味に優しく

  カドを効かせたかえしを合わせて飲み易く仕上げている

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  ■麺

  細★☆☆☆☆太

  スルスルと入る軽やかな啜り心地と程良い絡みの良さで

  パキポキ食感から低加水による香ばしい風味が広がる

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  ホロトロ食感でタレを適度に効かせて肉の旨味を引き出す

  ・味玉

  塩味強めのタレが黄身の旨味に染み込んで馴染んでいる

  ・海苔　・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  豚骨の旨味をかえしが支えるバランスに纏めたスープを

  麺と麺の間に程良く絡めていく麺が引き立てながらも

  徐々にスープを吸って馴染んで味わいを重ねていく

  クリーミー豚骨ラーメンを頂きましたっ！

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  🏠#たまがった #横浜西口店

  🍜#豚骨ラーメン #大分とんこつ

  🗾#神奈川ラーメン #神奈川グルメ #横浜

  ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

• 
  mightycomet

  4.52022/5/5

  #ラーメン #ディナー #横浜 #豚骨ラーメン

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  abk_bucci

  3.02020/2/11

  横浜来ると食べたくなって食べたけど、前より味落ちた？たまたま？

  前だったら8点だけど今回は6点かな…