辛味噌チャーシュー麺(北海道ラーメン 大地)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  masakatsu

  5.02019/1/21

  本日の宿題店

  熱海市多賀

  北海道ラーメン 大地

  二階の 北の居酒屋 美桜 と経営は同じ。

  本格的な北海道ラーメン 食べられると聞いて来ました。

  数年前に出来て気になってたのですが、やっと来れました、開店時間10分前にオープン。

  人気は 味噌 塩 カレー 醤油の順番。

  で、いきなりですが、裏メニュー辛味噌ラーメン 炒飯セット！

  北海道らしく ほんのり甘みのある白味噌、濃厚で深みコク香り よし ピリ辛が最高のアクセント！

  美味しい、 小田原の 雪だるま さんに似たスープ

  麺は北海道、西山製麺のカンスイ多目の黄色一色コシの強い縮れ麺

  バラチャーシューは 厚みも適度で柔らかく 歯が要らないほどなのに 肉の旨味がシッカリとある 絶品です。

  食べ進めるとさらに段々美味しくなって行く不思議な一杯。

  ラードで炒められた炒飯がまた 美味しい〜

  再訪決定！

  次回は 醤油かカレー そして餃子！

  大満足でご馳走様でした。

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