太麺中華そば(中華そば 琴の )の口コミ/評判

レビュー一覧(8)

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  good_saury_am5

  3.52022/10/11

  本日のランチは、鶴岡市内の琴のさん。かの有名店の琴平荘の暖簾分けとのことで期待大。

  オーダは、太麺中華そばのあっさりに姫竹めんまをトッピング。

  確かに美味ではありましたが、回転がいまひとつだったので、3.5とさせて頂きました🙇🏻‍♂️

  #ラーメン #中華そば #山形 #鶴岡 #ランチ

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  magumogu

  4.02022/8/22

  太麺中華(普通盛り・こってり)、背脂岩海苔トッピングで注文。マジで美味い。

  店員さんの愛想も良くて回転が早い。ただ駐車場が狭い。

  久々にスープ完飲しました😋

  #ラーメン #中華そば

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  yatamen

  4.02021/8/25

  特筆すべきは京都から取り寄せる棣鄂のウイング麺

  不規則な縮れ麺はスープを旨味ごと引き上げる

  もちろんスープも鶏と魚介の双方がバランスよく主張し、まさに飲み干す一杯

  #ラーメン

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  lefty_hirayan

  4.52021/4/1

  厳密に温度管理され旨味を引き出したスープ。鶏を始めとした旨味の軸に魚介の旨味が重なり、

  棣鄂のウイング麺との相性も抜群。

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶴岡市

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  junpet26

  4.02021/2/28

  #中華そば #ラーメン #酒田

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  cj_seiji

  4.02019/5/5

  太い縮れ麺がたまらんね

  バランスも素晴らしく毎日でも食べたいね

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  itaru77tak

  3.02018/8/3

  元人気ラーメンブロガー、琴平荘出身という枕詞はもはや必要が無い完成度。

  うまいという言葉しか見つからない素晴らしさ！

  #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

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  kazu0320

  4.02018/6/26

  太麺中華そば【中華そば 琴の】@山形県鶴岡市羽黒町。全国に轟かせる『旅館 琴平荘』の派生。デフォは中細麺だが、棣鄂のウィング麺を使っているとの事で太麺を。煮干しの芳醇な香りが立ち、あっさりながらも鶏の旨味と魚介の重厚な旨味が味わえる。Y字断面で不規則に捩れた太麺は複雑な食感でスープがよく絡む。

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ