台湾まぜそば＋チーズ(麺屋こころ 溝の口店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
saor___i溝の口『麺屋 こころ』
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ずっと食べたかったこころの台湾まぜそば💓
台湾まぜそばにチーズをトッピングしました🧀
台湾ミンチ(唐辛子とにんにくを聞かせたピリ辛ミンチ)、卵黄、ねぎ、ニラ、おろしニンニク、のり、魚粉が乗ってます！
チーズは麺に絡めてあってとっても濃厚！
これがもう本当に美味しくて感激したああ😂😂😂 にんにくは入れるか聞かれたけど迷わず入れました。笑
入れた方が美味しいです🙌🏻 追い飯が無料なので残ったタレにごはんを入れて食べたけど、チーズのおかげでリゾットみたいになって超超超うまい〜〜！！
チーズトッピングかなりおすすめです🤭♡
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user_16259049キタァーー！（´∇‵）まぜそば専用トッピングチーズも追加しました。チーズはドンブリの底にピザ用のようなナチュラルチーズを先行投入するタイプなので目の前に現れた時の違いは見られませんが箸とレンゲを使ってまぜまぜしていくと・・・『照りが全然違う』という感じで麺にチーズが絡みつくようにコーティングされているのが分かります。スープは、まぜそばということでドンブリの底の方に濃厚なものが少量入っています。麺は、ぴろもちもち～っとしたやや太の平打ち縮れ麺です。程良い『伸び』と『弾力』があります。具は、刻みニラ、刻みネギ、刻み海苔、魚粉、刻みにんにく、卵黄、そして・・・かなりしっかりピリッと辛い挽き肉がたっぷりと入っています。卓上の昆布酢を少し入れると辛味がマイルドになってひと味違った感じになります。麺を食べ終わったところで、店員さんに『追い飯』残ったスープと具をさらに絡めて・・・こぉ～りゃた～まらんらん（´∇‵）おいしかったです＼（＾０＾）／
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