青唐辛痛麺(麺や勝治)の口コミ/評判
メニュー情報
3.6
¥850
レビュー一覧(8)
- 3.02018/3/2user_16259049
スープは、しっかりとした鶏ガラと上品な仕上げの牛骨ベースの塩味です。初訪店にもかかわらず、塩らーめんではなく青唐辛痛麺を注文したのもそのネーミングに惹かれたからであり、その期待に見事に応える絶妙なピリピリ感が、スープ自体に感じられました。いわゆる、赤唐辛子系の燃えるような辛さではなく『瑞々しい辛さ』が、そこにはあります。麺は、つるぷりっとした中太縮れ麺です。塩系には申し分ない口当たりで、麺のかたさもややかためで、よく仕上げられています。具は、香りの良い大きなロールバラチャーシュー、青唐辛子の微塵切り、長葱の薄い斜め切り、かいわれ大根、海苔、大きな穂先メンマ、焦がしネギです。100円トッピングの味玉は・・・香りよく、美しい黄身がとろけ出す極上の一品。
- 4.52016/9/8kazooma
関内のキャッチのお兄さんに聞いたここら辺で1番のラーメン屋さん(*^^*)
青唐辛痛麺‼︎‼︎名前見るだけ。。。
でも、個人的にはかなり好き。
ノーマル、大辛、激辛の3段階。
ノーマルいい感じでした♪♪
癖になる旨さ(´・_・`)
#ラーメン#神奈川県#横浜市