中華そば(かまや食堂 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
chadかまや食堂＠須賀川 中華そば750円 濃厚な魚介ラーメン。分厚いラードが熱さを封印。ゲキアツ。往年のもちもちの木の様な印象を持ちました。美味い！
日曜13:30到着10人待ち15分で着席。25分後提供。着席後にかなり待った感じがしました。
#ラーメン #中華そば #須賀川 #川東 #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #福島県 #須賀川市
chadかまや食堂＠須賀川 中華そば750円 濃厚な魚介ラーメン。分厚いラードが熱さを封印。ゲキアツ。往年のもちもちの木の様な印象を持ちました。美味い！
日曜13:30到着10人待ち15分で着席。25分後提供。着席後にかなり待った感じがしました。
#ラーメン #中華そば #須賀川 #川東 #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #福島県 #須賀川市
kin_sake豚骨、鶏ガラなどの程よい下支えはありながらも、味として前面に出ているのは店内に充満する節の風味で、魚介出汁に負けない位に醤油ダレを効かせた大胆不敵な味の設計。その組み合わせが放つ猛烈な中毒性は正にオンリーワンな逸品！ #ラーメン #醤油ラーメン
kazu0320中華そば【かまや食堂】@福島県須賀川市八幡町。創業150年の歴史のある老舗店で蕎麦屋から始め、途中から中華そばを取扱ったそうだ。そんな中華そばは節系を前面に押し出した仄かな酸味と醤油のキレがあるスープ。プツンと歯切れ良い食感で縮れの強い麺がスープによく絡む。
#ラーメン #中華そば
yaoyan震災の影響で店舗は建て替えられピカピカですが創業１５０年を越える須賀川市の老舗人気店。数種類の鰹節を使用したスープは風味豊かで鰹節が溶けてスープになったかのようなインパクトのある味わいが特徴的。
#ラーメン #中華そば
ecorinak須賀川No. 1。煮干のだしがあとをひく美味しさです。いつ行っても混んでる人気店ですが納得です。
ふらっと須賀川市。
この日は東京に戻る前に観光でこちらへ。
このあたりは円谷英二さんの出身らしくいたるところで
ウルトラマンのキャラが見れました。
そんなところにすごく興味のあるラーメン屋があったので訪問。
お店の名前はかまや食堂。
場所は須賀川市八幡町１６というところ。
お店の横に専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。
9：30オープンという事で外で待ってたら
どうやら中で待たせてもらう事ができるみたい。
すでに6，7人が中で待たれていました。
券売機で食券を購入します。
醤油、塩、味噌とそろってますなー。
今回は連食も考えていたので中華そばを注文。
注文時に濃さや麺の固さなどお願いすることもできるようでした。
しばらく待って提供されたのがこちら。
ううぅぅ、めっちゃ写真がぶれてる。。。
食べた過ぎて適当に取りすぎていますな。
ぶわっと節系の香りが漂ってきてめちゃ美味そうです。
チャーシュー2枚、ナルト、海苔、インゲンかな。
スープを一口飲んでみるとこれが魚介がガツンときて
めちゃくちゃ好きな味わいです。
適度なしょっぱさもあってこれは好きな味ですなー。
麺はややちぢれの入った中細麺かな。
柔い目のゆで加減だけどこのラーメンにはこれが合うと思います。
バラチャーシューもスープにしっかりと浸して食べると旨かったです。
瞬殺で食べ終わりました。
これは特大で食べたかったかも。
めちゃくちゃ好きなラーメンに出会う事ができました♪
是非また再訪したいところです。
#激熱グルメ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン