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神奈川県の焼豚(豚骨)のメニュー一覧

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こちらは神奈川県の焼豚を豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきの豚骨を見つけてください！

2位 - (野方ホープ1994) 醤油とんこつチャーシューのせレギュラー

3.2
(野方ホープ1994) 醤油とんこつチャーシューのせレギュラー(新横浜ラーメン博物館)
ランチ
ディナー
今日10:30~21:00
新横浜駅から425m
神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目１４−２１

レビュー一覧(2)

  • chad
    chad

    野方ホープ1994＠新横浜(神奈川県横浜市港北区)(新横浜ラーメン博物館店)　醤油とんこつチャーシューのせレギュラー1200円、平日限定ごはん無料少し多め あの銘店をもう一度"94年組" 第2弾・環七｢野方ホープ｣ 【出店期間】 2023年3月2日（木）～2023年7月17日（月） 『今回の出店では、今は亡き創業者とともに野方ホープの成長を支えてきた側近達により「創業者がんこババアに捧げる、35年間の成長」をスローガンとして、温故知新の心を忘れず、1994年当時の味を再現します。 1994年当時と現在では、スープのベース自体は大きく変わっておりませんが、当時のラーメンの方がワイルドな味わいでした。また、現在、野方本店を除く店舗では背脂を別で取りラーメンに入れておりますが、本店同様、いわゆる背脂チャッチャ方式（背脂のブロックを平ザルで崩しながらラーメンに振りかける）で提供いたします。 ・スープ ポタージュ感のあるスープは、豚骨、鶏に加えられるジャガイモ・ニンジン・タマネギ等の野菜によるもの。野菜類から抽出される甘みが、一般的な醤油とんこつとも背脂ラーメンとも異なる、複雑に調和した味わいを作り出します。 ・麺 スープをたっぷりと持ち上げる中太縮れ麺。複雑なスープと背脂を受け止める十分な食べ応えとなるよう、太さや加水率を最適化しています。 ・具材 チャーシューは、肉の味を最大限に引き出すため、中心温度を管理し良質な肩ロースをじっくりと焼き上げ、特製ダレに漬け込んでいます。』HPより #神奈川県 #横浜市 #港北区 #横浜市港北区 #新横浜 #ラーメン博物館 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂 #背脂醤油らーめん #焼豚 #神奈川 #北新横浜 #絶品グルメ

  • chad
    chad

    野方ホープ1994＠新横浜(神奈川県横浜市港北区)(新横浜ラーメン博物館店)　醤油とんこつチャーシューのせレギュラー1200円 あの銘店をもう一度"94年組" 第2弾・環七｢野方ホープ｣ 【出店期間】 2023年3月2日（木）～2023年7月17日（月） 『今回の出店では、今は亡き創業者とともに野方ホープの成長を支えてきた側近達により「創業者がんこババアに捧げる、35年間の成長」をスローガンとして、温故知新の心を忘れず、1994年当時の味を再現します。 1994年当時と現在では、スープのベース自体は大きく変わっておりませんが、当時のラーメンの方がワイルドな味わいでした。また、現在、野方本店を除く店舗では背脂を別で取りラーメンに入れておりますが、本店同様、いわゆる背脂チャッチャ方式（背脂のブロックを平ザルで崩しながらラーメンに振りかける）で提供いたします。 ・スープ ポタージュ感のあるスープは、豚骨、鶏に加えられるジャガイモ・ニンジン・タマネギ等の野菜によるもの。野菜類から抽出される甘みが、一般的な醤油とんこつとも背脂ラーメンとも異なる、複雑に調和した味わいを作り出します。 ・麺 スープをたっぷりと持ち上げる中太縮れ麺。複雑なスープと背脂を受け止める十分な食べ応えとなるよう、太さや加水率を最適化しています。 ・具材 チャーシューは、肉の味を最大限に引き出すため、中心温度を管理し良質な肩ロースをじっくりと焼き上げ、特製ダレに漬け込んでいます。』HPより #神奈川県 #横浜市 #港北区 #横浜市港北区 #新横浜 #ラーメン博物館 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂 #背脂醤油らーめん #絶品グルメ #焼豚 #神奈川 #北新横浜

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6位 - 醤油豚骨並盛、ウズラ、チャーシュー、キクラゲ、味玉トッピング

3.2
醤油豚骨並盛、ウズラ、チャーシュー、キクラゲ、味玉トッピング(源絆家)
ディナー
今日不明
愛甲石田駅から1.03km
神奈川県厚木市酒井５５９−１

レビュー一覧(1)

  • kuisinbou_fumi
    kuisinbou_fumi

    #神奈川 #愛甲石田 #ラーメン #横浜家系ラーメン #源絆家 #神奈川ラーメン#厚木#厚木ラーメン ラーメン並盛、チャーシュー、キクラゲ、ウズラ、味玉増し🤞 好みは普通🤞 本来の味を堪能しました♪

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10位 - 久留米とんこつ 丸星チャーシューラーメン

3.1
久留米とんこつ 丸星チャーシューラーメン(らあめん花月嵐 モザイクモール港北店)
ランチ
今日不明
センター北駅から130m
神奈川県横浜市都筑区中川中央１丁目３１-１フードコート５F

レビュー一覧(1)

  • tomo_eat_delish
    tomo_eat_delish

    【期間限定】 ご当地有名ラーメン店コラボ！！ ★中細の麺に、具材はネギ、チャーシュー、海苔と紅生姜。じっくり煮込まれたコクのあるスープだけど臭みがない 九州の久留米ラーメンです🍜🍥 バリカタ、かため、ふつう、やわらかめ、と 麺の硬さも選択オーダーできます。 お腹いっぱいになりますが💦 替え玉(＋100円 税込)もオススメです😋 #焼豚 #豚骨ラーメン #ラーメン #紅生姜 #チャーシュー #コラボ #久留米ラーメン #期間限定

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13位 - 焼豚豚骨麺＋海苔

3.1
焼豚豚骨麺＋海苔(すずき家 下永谷2号店)
ディナー
今日不明
下永谷駅から819m
神奈川県横浜市港南区下永谷３丁目４-３

レビュー一覧(1)

  • 初訪問　すずき家　下永谷2号店 焼豚豚骨麺＋海苔＋小ライス スープも完飲　ごちそうさま♬ #家系ラーメン #家系 #ラーメン #焼豚豚骨麺 #海苔 #すずき家 #下永谷 #環状2号

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15位 - 豚骨醤油チャーシュー麺

3.1
豚骨醤油チャーシュー麺(前略 豚骨 しょうゆ)
ランチ
今日不明
津久井浜駅から3.78km
神奈川県横須賀市太田和１丁目４-１９

レビュー一覧(1)

  • masakatsu
    masakatsu

    久々の 前略さん 豚骨醤油チャーシュー麺。 あっ！スタンプカード忘れた！ σ(^_^;) オヤジさん が調理で安心^_^ バランス型の豚骨醤油に背脂が浮かび ラーショチックなラーメンです。 バラチャーシューも柔らかい〜 カンスイ多目の縮れ麺も良い感じ〜 美味しいかった。 ご馳走様でした。 #焼豚 #ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #醤油ラーメン #ラーメニスト #豚骨醤油ラーメン

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17位 - 豚骨醤油チャーシュー麺

3.0
豚骨醤油チャーシュー麺(横濱家 新羽店 )
ランチ
今日11:00~02:00
新羽駅から100m
神奈川県横浜市港北区新羽町1626-1

レビュー一覧(1)

  • goot3
    goot3

    硬め、濃い目、多め チャーシュー麺を注文、メニューに書いてあるチャーシューのポイントが柔らかなとか書いてあったが、肉肉しいしっかりとしてる噛みごたえのあるチャーシューだ。 真逆の食感にびっくりしたが、コレはコレで好きな感じ… ホロホロ崩れる程のタイプや、しっとりと低温で仕上げたハムみたいなチャーシューも好きだが、昔からある回りが紅色のチャーシューも良い。 敢えてそうしたって書けばいいのにと(笑) ちょっと🤏自分には塩分強すぎたので、次回は味普通で食べたいかな… 問題無く普通に美味しいラーメン👍 #新羽 #ラーメン

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19位 - 特製豚骨つけめんチャーシュー

3.0
特製豚骨つけめんチャーシュー(神龍 （シェンロン）)
今日20:30~02:00
鶴見市場駅から751m
神奈川県横浜市鶴見区栄町通3-36-14

レビュー一覧(1)

  • user_91549768
    user_91549768

    豚骨ベースのつけ汁に　別皿には極太の麺の上に、分厚い炙りチャーシュー5枚と煮玉子がのっています 麺は極太のウェーブがかかった　まるでうどんのような麺です。　モチモチでコシもあり　スープがよく絡み、うましっ！！　分厚い炙りチャーシューは、香ばしく脂のバランスと味付けもよく　食感も肉々しくワイルドで食べ応えあり、うましっ　最高の具合の　とろ～り半熟玉子です。　黄身のトロトロ加減が　絶妙でとても美味しかったです。うましっ！！

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22位 - 豚骨醤油チャーシュー麺

2.8
豚骨醤油チャーシュー麺(隠れ家)
ランチ
今日不明
湯河原駅から611m
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥５丁目１８−７

レビュー一覧(1)

  • masakatsu
    masakatsu

    本日の宿題店 すっかり忘れていた 湯河原の新店 隠れ家さん 何故か チェックイン出来ない。 神奈川県 足柄下郡 湯河原町 土肥 ５丁目１８−７ 女性店主さんで、他店で修行経験は無いらしいです。 小田原系 と 家系 が食べられるらしい。 未だに 食べログにも乗って無いなぁ〜 σ(^_^;) とりま 家系 行ってみますか〜（一応屋号に 家 ついてるしね） 場所的には 隠れ家感無く 川沿いの道に面してます、駐車場はちょっと離れた場所に一台分。 建物は隠れ家っぽい？（と言うか 秘密基地見たい〜） オーダー 家系 チャーシュー麺 半ライス ルックスは家系 三種の神器も無く 黒マー油が浮かぶ。 スープは店で炊いてないですね。 作り置きらしい スープのフレッシュ感が無く 旨味が抜けて 化調で補ってる豚骨スープ 何故か生姜が強い 醤油感も弱く 甘い 恐らくCKですね。 麺は デポ茹で 小田原系で有名な 室伏製麺のピロピロ麺 豚骨醤油との 相性は微妙。 48時間煮込まれたらしい チャーシューは冷たく せっかくのトロトロ感は半減。 麺量は150gくらいかなぁ〜 半ライスも少なく お腹いっぱいにならなかったけどスープ残してしまった。 σ(^_^;) 次回は小田原系 食べる予定だったけど 舌のピリピリが止まらないので再訪無しかな？ ご馳走様でした。 #焼豚 #ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #醤油ラーメン #ラーメニスト #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー麺

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