神奈川県の定食(牛タン)のメニュー一覧

見た目、隙間が多いのが難点ですが、牛タン美味しいです。途中から添えられた味噌や、一味で味変しながらいただきます。 セットの牛尾（テール）スープは通常お肉が少ないお店が多い中、テール肉がたっぷり入っています。柔らかくていい味出しています。

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#これぞ元気めし #牛タン

#牛タン #みなとみらい

ランチタイム限定、しかも数量限定の定食。コクのあるデミグラスソースたっぷりのハンバーグ。牛タンもしっかり煮込まれていて味がしみ込んでいます。 #ハンバーグ #牛タン #定食 #川崎駅西口 #ラゾーナ川崎

噛めば噛むほど味が出てきて美味しい。↵テールスープ、、、いい味！↵もちろん麦飯です！http://ameblo.jp/t-999/

本来定番の『しお味』は２年前に注文しているので今回は。。。仙台味噌を使った『みそ味』で。適度な厚みと弾力と柔らかさ。サクッとした歯切れの良さ。炭火焼きの香ばしさ。。。それら牛たんの魅力の前面には出過ぎることのないほどよいみそ味がたまらない。

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ランチで訪問。牛タン定食にしたら、思ったよりも牛タンが薄かったかな。味は良かったし、店内の雰囲気も良く、駅から近いのに隠れ家的な店。移転前に食べた牛タンシチューも美味しかった。蟹汁もgood! 

牛タン独特のムンギュッとした噛み応え。それでいて噛み切るとジューシー♪ 麦飯、テールスープ付き。あとお味噌は二種類付いてきました。 #牛タン #定食 #川崎駅西口 #ラゾーナ川崎

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牛たん・・・口にすると極表面が、プツッという感覚があって・・・↵適度な弾力がありながら、柔らかで↵噛むほどに牛たんの味が口の中に広がって～↵ンマ～

牛タン、5枚10切れの定食。タン独特の弾力、噛み応えあります。噛むとジューシーだし、程よい火加減。 #牛タン #定食 #川崎駅西口 #ミューザ川崎

⭐ミディアムレアに揚げた肉厚の 牛タンかつを石盤で炙り、 わさび醤油や山わさびソース、 あっさりレモンオリーブ、 岩塩の中からお好みで😋 ⭐薄い衣で揚げているので、 牛タン特有の歯応えが味わえて 美味しかったです😋 #牛タンかつ #とろろ #定食 #わさび醤油 #わさびソース #レモンオリーブ#石盤 #ランチ #初夏グルメ #神奈川 #横浜市 #横浜駅周辺

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ちょっと奮発ランチですが、頼んで良かったと思える定食です。ハラミはタレ味が美味しく歯応えあるしっかりした肉感。タンは薄めですがこちらも噛むと十分な肉感があります。スープのテールでこれでもか、と牛を楽しめました。　#牛タン　#ハラミ焼き #ランチ

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味付けは、塩・タレ・味噌から選べるのですが、今日は塩で。 かみ応えのある牛タンに、白菜浅漬け、南蛮味噌、テールスープ、そして麦めしがつきます。 タンだけあって、そんなに脂っこくなく、量があっても、重くなく、美味しく頂けます。 #定食 #牛タン #炭火焼き #牛タン焼き

#小田原ランチ 青物町に昨年末出来た牛たん専門店。定食で食べましたが本物です。付け合わせの漬物まで抜群にうまい。#牛タン

白たん厚切り2枚・白たん薄切り2枚・赤たん2枚の3種類の食べ比べ。 うーん．．．元仙台市民からすると、ジューシーさに欠けるような気も．．．そこそこ美味しいですけどネ。 #牛タン #盛り合わせ #定食 #川崎駅 #アトレ川崎 #ナノツーリズム

肉厚で柔らかい。噛めば噛むほど味わいが広がります。 熟成させているので、旨味が増し、柔らかくなっています。

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⭐ミディアムレアに揚げた 肉厚の牛タンかつを石盤で炙り わさび醤油や山わさびソース、 あっさりレモンオリーブ、 岩塩の中から😋✨ ⭐薄い衣で揚げているので、 牛タン特有の歯応えが味わえて 美味しかったです😋 ※ご飯１杯のみ無料で注文できます。 #牛タンかつ #とろろ #定食 #わさび醤油 #わさびソース #レモンオリーブ #石盤 #ランチ #初夏グルメ #神奈川 #横浜市 #横浜駅周辺

ちょっと贅沢をしてしまいましたが、普通の牛タンとは肉厚さが全く違うようだったので頼んでしまいました。肉厚の食感と食べている感を十分に味わえます。塩とタレが選べますが塩にしました。タレも食べてみたい。さらにタントロというのもあるそうで、いつかは食べてみたいです。　#牛タン #定食　#ランチ

タンの味付けに塩と味噌とタレがあり、これはタレです。ワインと味噌が入ったタレに漬け込まれたタン。

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牛たんメンチ定食は　　牛たんメンチに　サラダ、お新香、テールスープに　おかわりOKの麦飯がつきます。牛たんを牛たんのひき肉で包んで揚げたものです。　普通のメンチより脂が少なく食べごたえある逸品です。　肉々しいメンチにざく切りの玉葱の食感がいいですね。　麦飯おかわり！！うましっ！！

歯切れが良く、柔らかく、絶品。仙台と関東と関西でしか食べられません。本場の味と同じで美味！

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ランチは上牛タン定食！ 厚切りタンは柔らかくて美味しいですね！ 麦飯にとろろは牛タンの定番ですね！ テールスープは優しいお味！ #激ウマ #ランチ #スープ #牛タン

評価が高いのでいってみました。たいして良い肉を使っているとも思えず…。何かが秀でているわけでもなく…。私には良さがわかりませんでした。軽く一杯やりながらが丁度良いのかもしれませんね。

平日に比べてお高いそうだ。　（大盛りは1790円）　ご飯のみ大盛りは55円増し。　牛たん焼き　テールスープ　麦めし　お新香　南蛮の味噌漬け 包丁が入っていて、歯が多少悪くても切ることは可能。柔らかくて、評判のうまさを実感した。スープの2切れはとろける肉。