反町駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)

まさに淡麗醤油のお手本のような１杯。醤油ダレの風味はビビッドだが、しっかりと出汁とのバランスが考えられており、好感が持てる。弾力がありモッチリとした食感が印象的な『三河屋製麺』製のストレート麺の出来映えも上々だ。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン

星印！ 麺はプリプリストレート！ 鶏油が浮いててスープは火傷するくらい熱々で良いラーメンだった！ メンマもチャーシューも美味しい！ 卓上には酢や胡椒の調味料は無いのが少し残念 値段は今は850円になってます とりっくや流星軒の方が好きかな

あっさりしてて美味しい♡ 春菊があう。 #ラーメン #塩ラーメン

#ランチ #ラーメン #塩ラーメン #横浜 中華街店に行こうと思ったら月曜は定休日( ﾉД`) なんとなくキニナル……横浜で途中下車… 外も中も並びアリ！ 目の前に現れたのは透き通っとるスープ！ 何コレ✨知ってる塩じゃない！ 旨味～ドドーン🌊 麺が(●´ω`●)ぷりっぷりじゃないですか！ 始終( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰと連呼してしまった。 ワンタンもチャーシューも春菊もいいしー塩たまごも◎ ε٩(๑>ω<)۶зもうーーー なんで今まで知らなかったんだと後悔。 横浜来たらここでランチしてからにします！絶対に( •̀ω•́ )و✧ しかし投稿が少なすぎる！！ なぜ(´Д｀≡*ﾟ-ﾟ)why 横浜は家系ラーメンが多い、美味しいけど〜 ここ食べなかったら勿体なさすぎる( 'o' )!!!

ミシュランガイドに紹介された東横線反町のShiNaChiKu亭の香中華そば。鶏出汁の効いた醤油ら〜めんだけでも美味しいのに、香あぶらを追加した香中華そば。うまいっす。 #ラーメン #中華そば

あっさりとした支那そばで、老若男女に好まれる、具材も全てまとまりがいい味わい。

反町　ラーメン 淡麗系の醤油のお店にハマって 美味しいところ探しちゅう。 ちょっと期待しすぎたかな ノーマル #反町　#ラーメン　#醤油

チャーシューラーメン。小さい注射器で、煮干油を注入して味を調節します。

うん、基本的にうまいっす　煮干しオイル注入　おぉ－っ！あっという間の劇的味変ニボシ・フィールド展開！楽しくて美味しかったです

それはそれは美しくも美味しい特製らーめん。

煮玉子・わんたん・チャーシュー。チャーシューも2種類。豚と鶏。特製らーめん。美味い。シンプルで透通ってるスープ。これは美味い。飽きなくって毎日でもＯＫならーめん。細麺だけど腰もある。スープと合うし量も結構多いです。美味い。注射器煮干しエキス。注射器登場。半分以上食べてから投入。う～んんん。まったく違うラーメンに変化。すげぇ煮干しラーメンに激変。エキス入れてるから当然だけど(^_^;)。二度味わえるのは嬉しいけど～。煮干し系がダメな私は投入しないでいいです。投入前の方が大好き。煮干し大好きな人には最高だと思います。しっかりエキスが出てるので！！！。美味いラーメンに出会いました。また近々にお邪魔しようっと～。大大大満足

「揚げチキンのお客さん、揚がるまで6分かかります」　特にどのメニューも楽しく聞いてくるようではない。　8分待ってようやく届いた　プラスチックの箸が使いづらかった。　麺はフランスパン専用粉を使用した自家製麺　細麺ストレート　スープは鶏ガラ・豚骨・モミジ・鶏皮・かつお節・サバ節・昆布・生姜など　長いタイ産のマコモダケ　メンマではないそうだ チキンが20cm・大きくてぶ厚い・ずっしり　魚介系の出汁の醤油味スープ　ゆずの皮も少し入っていた。　都度都度お客さんにしょっぱさを確認している

8分待ってようやく届いた。 プラスチックの箸が使いづらかった。 麺はフランスパン専用粉を使用した自家製麺。 細麺ストレート スープは鶏ガラ・豚骨・モミジ・鶏皮・かつお節・サバ節・昆布・生姜など 長いタイ産のマコモダケ

満足以上

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芳醇な醤油の香り際立つスープはキレッキレの醤油ではなく動物系の旨味と一体となりじわーっと身体の隅から隅まで沁み渡る感じの美味さ‼︎やや加水高めの柔らかめの麺はモチっとした弾力でスープによく馴染んでいく‼︎ぎっしり具が詰まった雲呑はチュルッチュル! #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん

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行列を並んでやっと食べられた美味しいラーメン🍜 上品な感じの不思議な美味しさ👍👍 #ラーメン #ワンタン麺

南京亭と言えばサンマーメンが超有名ですが、実はネギそばも美味い！ニンニクの効いたスープにたっぷりの炒めたネギ。ネギ好きにはたまらない一品。 #ラーメン #ねぎそば

まろやかスープ

あっさりしたラーメンです。横浜には珍しいと思います。

スープは、表面に若干透明な油が浮かぶややコッテリめな口当たりの鶏ガラ塩味です。塩加減も、やや強めなのですがベースのダシも利いているので、バランスは良く、全体的にパンチのある仕上がりとなっています。一杯飲んだ後には、ちょうど良い加減かな。ニンニク＆鷹の爪が入ったお酢をひと回しすると、ふわっとした鶏の香りがやや顔を潜める代わりに、くるくるっとしたスープの旨味が、酸味と共に感じられます。なかなか面白い変化球ですね。麺は、もちふわっとした太縮れ麺です。やや柔らかめの仕上がりは、日吉の竹墨練り込み麺のぷりっとした感じとはとても対照的ですね。この竹墨麺も、また食べてみたいです。具は、醤油味の香りよく柔らかな鶏肉チャーシュー２枚、柔らかめで濃い味付けのメンマ、海苔、青菜、海苔、そして黄身がとろけ出す半熟味玉がデフォで１個ついています。黄身に醤油味がしっかりと染み込んだこの味玉が、かなりお気に入りなのです。

スープは鶏がらスープ。 鶏の風味、旨味がしっかり感じられます。 表面には鶏油が浮いています。そのせいで最後までアツアツですね。そしてコラーゲンもたっぷり。 麺は自家製のやや平打ちの太縮れ麺。 麺にはずいぶんとこだわっているようで、普通の自家製麺を提供する店にあるような簡易型の製麺機ではなく、製麺工場のラインに使用する大型の製麺機を使用しているんだとか…。 麺に使用している小麦粉は…・ゴールデンローズ。パン用粉で香り、味が良く、モチモチとした食感。・中華麺エイト。つけそば、季節限定麺(おもに冷やし麺)に使用。冷たくしめたときに独特のコシと弾力が生まれる。をはじめとして、数種類の粉を使い分けているそうです。この麺に使用しているのはゴールデンローズでしょうか…。 具は鶏チャーシュー2、海苔、メンマ、葱、味玉といったカンジ。 醤油もいいけど、ここは塩もおいしいですね～。おいしくいただきました。

半熟の味付け玉子 塩か、とんこつか選択 昔ながらのとんこつラーメンに満足

横浜家系ラーメンの王道ながら、玉ねぎトッピングフリーなど独自に楽しめるお店です。うずらの卵が1個必ず付いてくるのも味にアクセントがついて嬉しいです。 トッピングオススメはほうれん草。どんぶりを埋め尽くすくらいたっぷりなので濃厚なスープとの相性抜群です。

#ラーメン #味玉ラーメン #中華そば #醤油ラーメン ＃焼豚 麺も旨いけど、焼豚が特に秀逸！

チャーシューは豚と鶏の二種類↵プースー↵うん、鶏パイタンのアレやな↵しっかりコクが出てるのと、ちょっとオイリーな感じやけど、決してくどくない↵塩ダレもまろやか↵麺は中太の若干縮れ↵ダマになってる部分があったのは残念

昔から好きな味。濃いスープと縮れ麺がからんでおいしい。鶏チャーシューの食感も良い！！ #ラーメン #鶏そば #鶏チャーシュー

にんにくと旨辛味 替え玉無料はうれしかった

スープはとろみのあるしっかりした味で、チャーシューはほろほろして優しくて食べごたえバッチリです。

濃厚でマイルドな豚骨醤油スープが少しウェーブの掛かった中太麺に絡む。 しつこ過ぎず、丁度良いバランス。チャーシューも美味い。 現在700円。

#ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ #横浜

味玉を割って、トロトロの中身を垂らす時に、『くぱぁ』って言います。 でも全くイヤラシイ意味ではありません。

#ラーメン #中華そば #ランチ#横浜 安くて美味しい町中華 初訪問。油でギトギトした感じは無く、ほんのりしょうがの味がする醤油ラーメン。 あっという間に完食しました。本当に美味しかったです。

今日の夕食 久しぶりに大好きなお店でラーメンを。 毎度お馴染みのらーめん かた こめ おおめ に赤もちゃんを。 しっかりスープも飲み干してごちそうさまでした(*^_^*) #今日の夕食 #ラーメン #大桜 #東神奈川 #家系ラーメン

骨まで溶けてる感じのかなりクリーミーな豚骨。スープがかなりうまし。家系では個人的に一番かも。 肉にもう少し味がほしい。

豚頭をじっくり炊き込んだスープ。 雑味もなくクリーミーで優しい味ですね。 良くも悪くもクセがないです。 優しくて飲みやすい半面、物足りなさを感じる人もいるかも…。 麺は中太麺。 具は葱、揚げ葱、メンマ、半熟味玉、もやしたっぷり。そして炭火焼の炙り豚トロが４枚。この豚トロは美味しいですね～。 酒のつまみにもなります（笑）。

あっさり、とても上品なお味！小松菜とたけのこが良く合ってます。ただ個人的にはもう少し個性があってもよいかも〜

こってりとんこつで、チャーシューがやわらかくておいしい！

ちゃぶとんラーメン #ラーメン #横浜 #ディナー #豚骨#ミシュラン

#ラーメン

このラーメンは、好かんです。↵↵麺は麺！スープはスープ。麺に全くスープが絡んでいないしスープにコクも無い。ガックシ

スープは、鶏ガラ豚骨、魚節系など野菜も含めた複合ダシの醤油味。その中でも、煮干しの風味が前面に出た印象で、醤油味は最初薄めに感じたのですが食べ進むに従って醤油味が蓄積していくといった感じの仕上がりです。麺は、しっとりとした口当たりの中太ストレート麺です。驚くべきのほうで、しこぱつっとした歯応えも持ちあわせ風味もよく秀逸“自家製麺”と看板を掲げるだけはあると思います。具は、とても厚くてしっかりとした肉質の肩ロースチャーシューが２枚、ナルト、薬味ねぎ、姫竹のダシ煮、柚子皮、そして、とろ～っと黄身がとろけ出す半熟味玉が１個です。この玉子がおいしかったチャーシューは、スープに温まると繊維に沿ってホロホロと崩れるような柔らかさと弾力、ジューシーさが楽しめます。柚子皮は最後にスープをひとくち飲むときに一緒に口に含むと、爽やかな香りが広がります。

太い！美味い！

塩ラーメンうす味！！↵なかなか美味しかった。

白濁したとんこつらーめん、お味はまあまあです。付け合わせがチャーシューに味玉、キクラゲなど豪華なのが嬉しいです。

太めの固め麺　ニンニクスープ　香ばしくてとろける焼豚

スープは、豚骨の中でも主に豚頭を使用しているとお店のＨＰに書いてあります。しっかりと白濁し、濃厚な豚骨を感じる、典型的な南九州醤油豚骨味です。マー油の姿は見えませんが、それに近い香りがほのかに感じられます。表面には透明な油が見えますが、意外にも油っぽくなくて、とても優しい口当たりですね。店内には女性の姿も多く見られます。スープは、豚骨の中でも主に豚頭を使用しているとお店のＨＰに書いてあります。しっかりと白濁し、濃厚な豚骨を感じる、典型的な南九州醤油豚骨味です。マー油の姿は見えませんが、それに近い香りがほのかに感じられます。表面には透明な油が見えますが、意外にも油っぽくなくて、とても優しい口当たりですね。店内には女性の姿も多く見られます。具は、大きくて厚い三枚バラチャーシューが２枚、黄身がしっとりでしっかり味付けの味玉が半個、応えの楽しいキクラゲ、淡い香りのメンマ、茹でモヤシ、刻みネギ、揚げニンニクです。チャーシューは、スープで温めると脂身の風味が絶妙に香り立ちます。

横浜の家系ラーメン 美味しかったです。