うどん(梅)のメニュー一覧

豆乳スープが美味い！

「松竹梅」ならぬ「鶏竹梅」のぶっかけうどん。とり天、ちくわ天、南高梅に大葉、青ねぎ、糸削りの鰹節、大根おろしの上に五色ごまと器全体が彩り豊かな和風な具材にちりばめられていて食指も動かされます。 自家製麺はエッジが効いてコシもしっかりしつつ、しなやかで程よいコシとのど越しの良さが味わえます。 とり天は、紀州赤鶏の胸肉で下味がついていて、ちくわ天もサクッとした衣で食べやすく、主役のうどんを邪魔していません。ぶっかけつゆがまろやかでやさしい出汁なので、甘い南高梅がいいアクセントになって美味しい一杯に仕上がっています。 #うどん #ぶっかけうどん #天ぷらうどん

揚げたてのお餅、プリッとした小海老、鰹節、刻み海苔、青ねぎが器にバランスよく盛り付けられ、真ん中に甘い、酸っぱいと食感の違う梅干しが2個楽しめる、まさに食撮映えする一杯。 気持ちよく伸びる自家製麺は、モッチリした食感でコシもしっかり感じるグミ系のハイレベルな熟成麺。のどごしもつるつるで、ぶっかけつゆが上品な味わいで、後から生姜を加えてさらにサッパリいただけます。 揚げ餅の外はカリッと中がフワッと、小海老もプリッとカラッと揚げたてで、冷たいうどんとの相性もよく、酸味を抑えた2種類の梅干しがアクセントになったまさにうどんのアートのような一品で味も申し分なくいただけます。 #うどん #ぶっかけ #ぶっかけうどん #梅おろし

梅の酸味が爽やか。 トロッと餡がかけてあり美味しい。 #うどん #あんかけ #梅干し #みょうが

さっぱり、皿の周りにも梅汁たっぷり。笑 #ざるうどん #ぶっかけうどん #おろし #うどん

まず盛り付けの色合いに目を惹く南高梅、大根おろし、大葉、生姜、細切りネギと梅香味醤油仕立ての鶏の竜田揚げが重なり、冷たい関西風の上品な出汁に柔らかくコシは弱めの細麺に絡みながらいただくおうどん。 つるっとしたのど越しは子どもやお年寄りも食べやすく、見た目よりもボリュームがあります。 鶏竜田揚げの下味もしっかりさっぱりと梅の味がアクセントになってしかもジューシー。箸休めの南高梅が酸味と甘みが絶妙で後味もすっきりして満足いく“おうどん”でした。

練り梅が上にのってるうどんです。 さっぱりいただけて、とても優しい味がしました。 #うどん #梅うどん

#うどん#梅豚うどん#ランチ

#江戸川橋 #うどん#梅豚うどん #梅 #ランチ

とってもさっぱりいただける個人的にすごく好きな味 #うどん #梅うどん

#SARAHはじめました #川越 #川越グルメ #うどん しらす、大根おろし、ミョウガ、梅ペースト、三つ葉。さっぱりとした味わいで、時折くる梅のペーストが味を引き締めてくれる。うどんもコシがあってモチモチ。生醤油がしっかり絡んでいて美味しいのにコスパ良い。

下北沢　梅窓の梅窓うどん。 梅干し、わかめ、かまぼこ。それだけの具でも 十分満足できるくらいイリコなどのだしの利いた香りの良い おつゆといい具合のコシがある細めのうどんがおいしい。 付け合わせの梅干を味わいながら食べると雰囲気が変わって 二度おいしい感じ。 付け合わせにおこわもついているのでボリューム的も あって満足感がある。おこわ好きなのでうれしかったな。 Sanuki-udon at “baiso” shimokitazawa Tokyo. Clear and gentle and deep flavor soup stock is very nice. Noodle is Sanuki Udon. "Sanuki Udon" is the most famous udon noodle for its delicious taste in Japan. "Sanuki" is the region name of Kagawa prefecture. #535めし

#大阪 #ランチ #うどん #梅 #揚げ餅

これからの暑い季節にぴったりのさっぱりうどん。大粒紀州梅と大根おろしのぶっかけに揚げ餅がまた合うんです🤤 #大阪 #うどん #梅

#うどん #ぶっかけうどん #梅豚うどん #紅生姜天

ほぐした鶏ささみ、梅しろ、そしてワカメの入った、温かいおうどん。ワカメが茎の部分も入っていて、このコリコリした部分も美味しいです。 そしてこのお出汁ね、これがまた優しいこと♪ 優しいお出汁にワカメ、そして温かさもあって、ふ～ぅっと思わず深い息が漏れてしまう私。 #うどん #わかめうどん #仙台 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

#SARAHはじめました #秋田

#かき揚げ うどん

濃厚梅がコシのある麺とよく合います #うどん #ぶっかけうどん #かきあげ

梅とおろしのトッピングがジメジメしてるこの季節にはさっぱりしててとても美味しかったです。 #うどん #おろし #シェイク #埼玉#初夏グルメ #丸亀製麺 #川口

久しぶりのおうどん。 さっぱり美味しいお出汁に酸っぱすぎない梅干し。 納豆もとろろ昆布も優しくて文句なしのランチでした♡ #ランチ #外苑前 #うどん #讃岐うどん

さっぱりおいしかったです。梅は少し甘め。紫蘇や湯葉や大根おろしなど少しづつ楽しめました。

さっぱりおうどん。梅干しと大根おろしとよく効いた出汁が落ち着く味です。 #うどん #梅うどん #梅干し

#うどん #博多うどん

寒い日は饂飩。追加トッピング（温泉卵、肉） #うどん

#ランチ＃うどん＃かけうどん＃ちくわ天＃梅おにぎり＃足利

#澤乃井 #梅豚うどん #赤坂 #うどん #梅うどん #豚肉うどん

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#梅 #じゃこ #ぶっかけ (#手打ちうどん ) #ミニ #牛丼 #鴨 #ロース (お心遣いでサービスして頂きました。)m(_ _)m 馴染みお店の#讃岐うどん はいつ頂いても#絶品 #うどん です💮🎶🤲🥢😋

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#東京 #三鷹 #和食 #ランチ #うどん＃しゃぶしゃぶ ＃夏のひとさら ＃うめ ＃豚しゃぶ ＃豚しゃぶうどん ＃梅豚うどん さっぱりできる。梅を追加で

#うどん うますぎる！

#しらす #梅 #冷やしうどん お試し販売中のメニューを目当てに来店。たっぷりしらすと濃い味の梅肉を冷たいうどんに絡めていただく。お出汁は薄めで出張って来ない。シンプルにあっさり昼ごはん食べたい時に最適。